わたしたちの暮らしのそばには海の食文化、「海の幸」があります。
それを支える漁業・水産業のことを、わたしたちはどれくらい知っているでしょうか?
まだまだ男性社会であるの漁業・水産業の現場で活躍する女性たちが参加する
水産庁 海の宝!水産女子の元気プロジェクト。
そのメンバーの方々に、深海合唱団メンバーがインタビュー。
そのお仕事やライフスタイルについて、お話を伺います。
第4回目は、深海合唱団のSALLYが、ウミトロン株式会社・佐藤彰子さんにインタビュー。
ウミトロンさんの取り組む「持続可能な水産養殖」のことを中心にお話を伺いました。
UMITRON・佐藤彰子さんに聴く「未来で魚は食べられるか(前編)」