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第6回目は、加藤千絵子が、おさかなマイスターの大貫圭さんにインタビュー。後編では「おさかなマイスター」の活動や魚食についてさらにお話を伺いました。
わたしたちの暮らしのそばには海の食文化、「海の幸」があります。
水産業に携わる女性たちのお仕事やライフスタイルについて、深海合唱団メンバーがお話を伺いました。
第6回目は、加藤千絵子が、おさかなマイスターの大貫圭さんにインタビュー。後編では「おさかなマイスター」の活動や魚食についてさらにお話を伺いました。
第5回目は、加藤千絵子が「おさかなマイスター」の大貫圭さんにインタビュー。前編では「おさかなマイスター」になるまで、魚食について伝えたいことなどを伺いました。
第5回目は、深海合唱団の牧野くみが、漁業コンサルタント・舘岡志保さんにインタビュー。後編では、漁師さんの現状や舘岡さんご自身のことについてお話を伺いました。
第5回目は、深海合唱団の牧野くみが、漁業コンサルタント・舘岡志保さんにインタビュー。前編では「漁業の6次産業化」やブルーツーリズム、水産業の現状などについてお話を伺いました。
第4回目は、深海合唱団のSALLYが、ウミトロン株式会社・佐藤彰子さんにインタビュー。
後編ではウミトロンさんの展開する「うみとさち」のことを中心にお話を伺いました。
第4回目は、深海合唱団のSALLYが、ウミトロン株式会社・佐藤彰子さんにインタビュー。
前編では、ウミトロンさんの取り組む「持続可能な水産養殖」のことを中心にお話を伺いました。